Qualität
Tradition
Wussten Sie, dass in jeder CREMAS-Frischebox über 40 Jahre Erfahrung stecken?
Paul Rücker startete in den siebziger Jahren seine ersten Versuche mit einem in Deutschland vollkommen unbekannten Produkt: „frischer Creme Feta“. Mit moderner Technik und nach Originalrezept stellen wir für Sie diese besondere Spezialität wieder her. Sie haben die frische und cremige Besonderheit vielleicht schon einmal an einem Marktstand gekauft. Oder während eines schönen Essens im Urlaub genossen.
Paul Rücker startete in den siebziger Jahren seine ersten Versuche mit einem in Deutschland vollkommen unbekannten Produkt: „frischer Creme Feta“. Mit moderner Technik und nach Originalrezept stellen wir für Sie diese besondere Spezialität wieder her. Sie haben die frische und cremige Besonderheit vielleicht schon einmal an einem Marktstand gekauft. Oder während eines schönen Essens im Urlaub genossen.
„Creme Feta“ dürfen wir unsere Spezialität nicht mehr nennen. Nach aktueller EU-Verordnung darf lediglich in Salzlake gereifter Schaf- oder Ziegenkäse aus Griechenland noch „Feta“ genannt werden. CREMAS ist aber ohnehin der bessere Name für unsere Spezialität: Der milde Geschmack des in Salzlake gereiften weißen Käses aus Kuhmilch entspricht viel mehr dem mitteleuropäischen Geschmack als der scharfe, aus Schafs- und/oder Ziegenmilch gefertigte Feta aus Griechenland.